Anthony Amiant, viticulteur installé à St Mars de Coutais au coeur du Pays de Retz.
En savoir plus »Découvrez tous les vins du Domaine Anthony Amiant situé entre Bouaye et Machecoul.
Voir tous nos vins »Le Domaine Anthony Amiant est ouvert le lundi de 14h à 19h. Du mardi au vendredi, de 9h à 12h, puis de 14h à 19h. Le samedi, la cave est ouverte de 9h à 12h. Vous pouvez nous contacter au 02 40 04 87 49.
Anthony Amiant, viticulteur installé à St Mars de Coutais au coeur du Pays de Retz.
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Dégustation : Ce vin a une couleur jaune paille, il dégage des arômes de fruits mûrs et de pains d'épices. Accompagnement : Très bien pour le foie gras, caille aux raisins, desserts aux fruits, tarte tatin, fromages épicés ou à l'apéritif. Learn more...
Cépage : Folle blanche Dégustation : Vin élevé en ovoïde après une fermentation spécifique. Ce vin vous donnera un plaisir délicat et aromatique au nez et en bouche aves des notes d’agrumes. Accompagnement : Il accompagnera vos apéritifs, poissons et fruits de mer. >> En savoir plus Learn more...
Appellation : Vin de France du Pays de Retz Cépage : Grolleau gris 100 % Dégustation : Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets gris et un bel éclat. Les arômes puissants d’abricot, de pêche et de chèvre feuille sont très intenses et caractérisent la typicité de ce cépage... >> En savoir plus Learn more...
Appellation : Vin de France du pays de Retz Cépage : Grolleau Noir 100% Dégustation : Agrumes, Minérale, Féminin. Frais en bouche, d’une couleur pelure d’oignon, ce vin présente des arômes de fruits des îles très rafraichissants... >> En savoir plus Learn more...
Méthode Traditionnelle blanc brutDégustation : Cette fine bulle délicate et élégante au nez de fruits secs et aux notes légèrement briochées vous donne une finesse en bouche. Vous l’apprécierez à l’apéritif, au dessert, et sur certains fruits de mer (huitres, gambas, noix de St Jacques …). >> En savoir plus Learn more...
Ce jus de raisin est issu de la récolte de nos raisins. Juste pressé, il est pasteurisé afin qu'il conserve ses arômes de fruits mûrs à point puis gazéifié. Nos jus de raisins sont élaborés avec des raisins blancs et rosés de cépages Grolleau Noir et Gris. Il est apprécié par les petits et les grands car il est sans alcool. A servir très frais. Learn more...
Ce jus de raisin est issu de la récolte de nos raisins. Juste pressé, il est pasteurisé afin qu'il conserve ses arômes de fruits mûrs à point puis gazéifié. Nos jus de raisins sont élaborés avec des raisins blancs et rosés de cépages Grolleau Noir et Gris. Il est apprécié par les petits et les grands car il est sans alcool. A servir très frais. Learn more...
Appellation : Vin de France du Pays de Retz.Cépage : Chardonnay 100%. Dégustation : Ce vin blanc sec est équilibré avec des arômes complexes. Ses notes d'agrumes s'allient à la subtilité d'arômes floraux. Ce Chardonnay aromatique joue la carte de la sélection et de la qualité pour produire un vin au caractère authentique. Chardonnay élevé en fûts de... Learn more...
Appellation : Vin de France CABERNET FRANC ROUGE Cépage : 100% CABERNET FRANC L'Affût du Rouge est un cabernet rouge vieilli en fût de chêne, spécialité du Domaine Amiant.Dégustation : Un nez de cerise griotte - Une bouche suave et fruitée Accompagnement : Il s’accompagne superbement avec les côtes de bœuf - Carré d'agneau - Canard. >> En savoir plus Learn more...
Appellation : Gros Plant du pays Nantais AOC. Cépage : Folle Blanche 100 % Dégustation : Ce vin, avec sa robe pâle à reflet vert, dégage des arômes à dominante végétale et florale, avec quelques notes minérales et des pointes d'agrumes. Son côté acidulé est relevé par une petite note citronnée et iodée... >> En savoir plus Learn more...
Ce mousseux est élaboré avec un vin blanc et il est à base, de saveur rhum et de fruits de la passion. Il se boit à l’apéritif ou avec un gâteau. A servir très frais. Learn more...
Appellation : Muscadet AOC Cépage : Melon B 100 % Dégustation : Ce muscadet dégage des notes légèrement boisées, de pains grillés dû à son élevage sur lie de 18 mois. Vous trouverez ce vin blanc charpenté et délicat en même temps. Accompagnement : Il accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos poissons au beurre blanc ou vos plateaux de fruits de mer.... Learn more...
Anthony Amiant est un viticulteur installé à St Mars de Coutais, entre Nantes et Pornic, au coeur du Pays de Retz (44).
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