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La Folie ~ Gros Plant du Pays Nantais
Appellation : Gros Plant du pays Nantais AOC.
Cépage : Folle Blanche 100 %
Dégustation : Ce vin, avec sa robe pâle à reflet vert, dégage des arômes à dominante végétale et florale, avec quelques notes minérales et des pointes d'agrumes. Son côté acidulé est relevé par une petite note citronnée et iodée...
| Appellation | Gros plant du pays nantais AOC |
| Cépage | Folle Blanche 100 % |
Appellation : Gros Plant du pays Nantais AOC
Cépage : Folle blanche 100 %
Dégustation : Ce vin, avec sa robe pâle à reflet vert, dégage des arômes à dominante végétale et florale, avec quelques notes minérales et des pointes d'agrumes. Son côté acidulé est relevé par une petite note citronnée et iodée.
Les arômes du Gros-Plant sont à dominance végétale et florale (fleurs blanches), avec des notes minérales.
Longtemps délaissé pour son coté trop acidulé, les méthodes de vinification actuelles en ont fait un atout en lui redonnant sa fraicheur et sa légèreté.
Accompagnement : A déguster autour d’un plateau de fruits de mer notamment vos huitres et également à l’apéritif.
La température idéale de ce vin se situe entre 8 et 10°.
Médailles Domaine Amiant
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